Črna kuhna je »soundtrack« istoimenske predstave, ki je svojo premiero doživela 26. oktobra 2004 v Mini teatru v Ljubljani. Predstava je žanrski hibrid, mešanica gledališko-lutkovne uprizoritve, pripovedovanja zgodb (t.i. »storytellinga) in koncerta ljudske glasbe. V njej so prvič zaživele pravljice Kako je bog pekel ljudi, Tolovaj Mataj in Žmirčevi godci, ki jim zdaj lahko prisluhnemo v prečiščeni in zvočno obogateni obliki glasbenih pravljic.
Klasično ljudsko pripovedništvo je v njih nadomeščeno z njegovo sodobno različico – rapom, ki navkljub stilistični preobleki danes opravlja podobno funkcijo: z zgodbami reflektira sodobna družbena razmerja, izpostavlja osnovne družbene arhetipe, daje moralni poduk življenju ter kratkočasi in zabava. Glasba, ki ga spremlja, je povzeta po motivih ljudskih pesmi in plesnih viž iz različnih koncev slovenskega etničnega ozemlja. Te so v bolj ali manj tradicionalnih aranžmajih prilagojene zasedbi skupine Tolovaj Mataj - triglasnemu ljudskemu petju ob spremljavi violine, gosli, basa in drugih inštrumentov. Združitev slovenske ljudske glasbe z rapom je radikalna različica smeri, ki jo je vodilni kritik za hip-hop glasbo pri nas, Boštjan Napotnik - Napo zagovarjal že daljnega leta 1996 (»...trdim, da bi morali slovenski raperji samplati cimbale, harmonike, okarine, žvegle in druga ljudska glasbila.«, Muska, maj/junij 1996). Besedila ljudskih pravljic je v »raperske« verze priredil Boštjan Gorenc - Pižama, glasbo in aranžmaje pa je napisal Peter Kus. Pravljicam iz predstave Črna kuhna sta avtorja na plošči dodala še novo pravljico Kurent, ki se od prejšnjih precej razlikuje po glasbeni, tekstovni in dramaturški plati in nakazuje estetiko, ki jo nameravata avtorja razvijati v svojih prihodnjih projektih.
Črna kuhna je eden redkih poskusov pri nas, ki želi tradicijo slovenskega ljudskega godčevstva, petja in pripovedovanja pravljic brez pretiranega potvarjanja približati širšemu krogu mladega in starega poslušalstva. Za razliko od trendovskih smeri prirejanja ljudske glasbe vztraja Črna kuhna pri omejenem obsegu tradicionalnih izraznih sredstev, ki jih oblikuje na nov in izviren način.
Glasba po ljudskih motivih: Peter Kus
Besedila po ljudskih pravljicah: Boštjan Gorenc - Pižama
Glasbeniki:
Boštjan Gorenc - Pižama (rap)
Tolovaj Mataj: Peter Kus (Es, Bb in bas klarinet, okarina, istrski mih, harmonij, glas), Jernej Pečak (violina, glas), Roman Ravnič (istrski mali bas, glas)
In:
Andrej Žibert (elektična kitara, 12-strunska kitara), Klemen Bračko (violina, viola), Gregor Cvetko (kontrabas), Rihard Zadravec (harmonika), Igor Brvar Jovo (bobni)
Izid plošče sta omogočila Radio Študent in Ministrstvo za kulturo Republike Slovenije